Мнения покупателей:
Еще нет мнений об этом товаре.
Пожалуйста, войдите, чтобы оставить свое мнение.

Пуэр в мандарине. 35 г / шт.

115 р.

Изготовление этого вида  чая происходит один раз в год и приурочено к сбору урожая мандаринов (август-октябрь). Праздничный  вкус мандарина дарит ему своеобразную легкость, что не характерно для шу-пуэров,  они все-таки обладают насыщенным вкусом.

Плоды, из которых извлекают мякоть, доводят до состояния  20-30% влажности. Закладывают в них чай и просушивают при температуре выше ста градусов несколько часов в специально для этого приспособленных дровяных печах.

Затем  корзины с чаем помещают  в прохладное проветриваемое помещение на просушку.  Необходимый по вкусу и влажности результат достигается  на 3-4 месяц.

При изготовлении пуэра, кроме сушки на солнце, пропаривания и прессования,  применяется форсированная ферментация, при которой чайный лист складывают в кучи, смачивают водой и перемешивают, это ускоряет процесс постферментации.  Перед закладкой чай должен быть в такой кондиции, чтобы его вкус оказался дружественным  вкусу мандарина. Также его свойства должны обеспечить длительное хранение. Как и многие виды пуэра,  этот вид чая  имеет срок развития (созревания) в пределах пятнадцати лет.

Пуэр в мандарине содержит вещества, положительно влияющие на работу желчного пузыря и в целом оптимизирующие  обмен веществ. Именно этот вид чая можно без опасения пить при  язве желудка, он способствует ремиссии этого заболевания. Он угнетает аппетит,  поэтому может использоваться во время диеты.  Нейтрализует похмельный синдром. Его целительной славе много лет. Доказано, что его регулярное употребление снижает содержание сахара в крови,  этот чай способствует похудению, обладает бактерицидными свойствами и расщепляет жиры.  Готовый к употреблению чай выглядит как густой, непрозрачный настой с насыщенно-мягким вкусом и легкими цитрусовыми оттенками аромата.